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調味的專家 不可缺少的美味
工研以釀造酢聞名 酢是一種天然食品亦也是傳統調味品
因其中有著特殊的功能 流古至今被代代相傳下來做為天然的保健食品
工研秉持著純淨自然「道之尊,德之貴,夫莫之命而常自然」的信念
吸取天然精華 創造優良的飲食文化 並與自然環境做最圓融的契合
專門從事釀造研究 由白酢開始生產
逐步研發出烏酢、健康酢、味噌、咖哩、各式醬料及冬蟲夏草等多樣化產品
隨著工研益壽多文化館的成立
目的是希望透過參觀工廠、導覽解說以及體驗DIY烹飪教學的方式
將這些文化及知識傳遞給更多人
蔓越莓酢飲 飯後的健康點心
鳳梨酢冰沙-擁有豐富的維他命C 酸甜好滋味
感謝工研益壽多文化館提供照片
工研益壽多文化館
開放時間:週一至週五 上午9:30-下午4:00(單週至週六)
電話:02-2778-1981
地址:新北市淡水區埤島里46-7號
費用:NT100元,包含導覽行程、DIY活動、貼心伴手禮。
學生及65歲以上年長者半價,7歲以下兒童免費入園參觀。
※ 另備有多種參觀行程,歡迎來電洽詢 。
官網:http://www.kongyen.com.tw/cultural_center/02.html
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