尚青尚讚尚好呷

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位於東港華僑市場內的曾鮮生魚片  營業已數10多年 

其中較受歡迎的種類 像是鮪魚 旗魚 鮭魚以及綜合生魚片

 

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曾老闆則說皆為東港漁船所捕撈回來 絕對新鮮 

也教導如何挑選生魚片品質 要注意的地方像是色澤 漂亮的油脂紋路 肉質Q彈度等

品嚐時較鮮甜 若是冷凍的生魚片 品嚐起來會少了甜味

 

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老闆使用專用切魚刀分等級去做切割

 

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來到店裡 生魚片隨時保持新鮮 且老闆還會大方切試吃給顧客

 

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另外也可宅配到府

 

    

 

曾鮮生魚片

電話:08-833-1758 / 0911887121

營業時間:AM 10:30 ~ PM 09:30

地址:屏東東港華僑市場內

 

 喜歡記得筆記一下喔

 

 

 

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    徐茂峰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()