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天然、有機、健康食品－味噌與紅麴產量台灣第一

味榮食品工業　自今成立七十年來　

一直是台灣中部釀造產業的領先指標　從醬菜醃製　直至味噌　醬油釀製

以“精緻味噌的專家，有機釀造的專家”為經營目標　

提供消費者最新鮮　美味　健康的食品

除了不斷開發新的有機釀造產品　也積極研發有機健康餅乾類產品　

更為了將推廣釀造文化　成立全台灣第一家味噌釀造觀光工廠—「台灣味噌釀造文化館」

希望能夠以寓教於樂為主軸　推廣有機釀造文化以及全球化無添加之健康飲食

成為全球化天然無添加與有機釀造食品的專家

廠內也舉辦味噌DIY的活動　提供遊客自行製作味噌　

也可品嚐美味的味噌　還有味噌湯烹煮教學　讓民眾享受樂趣

遊客體驗味噌DIY活動　感到相當有趣

御藏級有機黑豆壺底油露及壺底油膏　以黃金比例方式古法調製　

味道濃郁香醇　為黑豆醬油系列之頂級作品　相當獨特的口感和風味　

採用美國有機黃豆和台灣有機米為主原料，副原料為台灣天然海鹽。

感謝台灣味噌釀造文化館提供照片

台灣味噌釀造文化館

電話：04-2532-0279  

地址：台中市豐原區三村里西勢路701號 

網址：http://www.weijung.com/cubecat08/front/bin/home.phtml

 DIY活動：味噌(可帶回1個)費用250元

參觀行程：

A：參觀導覽、文化走廊與商品導覽　時間約50分鐘(費用：＄100元/人)

B：參觀導覽、文化走廊與商品導覽、DIY味噌、品嘗味噌湯　時間約120分鐘(費用：＄250元/人)

C：參觀導覽、文化走廊與商品導覽、DIY味噌、品嘗味噌湯、味噌湯烹煮教學

      品嘗小麥草活性酵素醋        參觀時間約150分鐘(費用：＄290元/人)