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創造幸福甜蜜的蛋糕世界 

年輪蛋糕為德國的傳統美食　是許多歐洲國家相當重視的點心　

製作過程耗時且費工　須將麵糊懸空火烤　以層層堆疊的方式製作　

掌握麵糊的均勻度與火侯　為製作年輪蛋糕好壞的關鍵　過程中蛋糕師傅需全程監督　

由於不易生產及失敗特率高　因此俱「蛋糕之王」的美稱

創館人「阿典」從黑手轉行作烘焙　途中雖然歷經挫折

但仍然嚴謹以待　把握機會

「阿典」能被譽為蛋糕界的「烘焙達人」最主要的原因就是秉持　「五心級」的烘焙原則

希望將『用心』烘焙的蛋糕　讓消費者可以『安心』的食用

能『放心』的送進『關心』的人口中　贏得親友的『歡心』

參觀介紹為免費開放　

現場有提供免費的咖啡及蜂蜜涼茶招待、影片欣賞內容為製作蜂蜜蛋糕流程

亞典主旨「以幸福為圓心，甜蜜為半徑」用心所製作出的蛋糕

亞典蛋糕密碼館面臨社會轉型及代工事業的不確定性　希望事業更上一層樓　

因而成立自有品牌　用歡笑和喜悅與大眾共享甜蜜的蛋糕世界

後期年輪蛋糕傳至日本後　受到熱烈歡迎　成為相當流行的點心

香氣濃郁的紅豆蛋糕

正統日式做法的長崎蜂蜜蛋糕

2011年台灣百大伴手禮甄選成功

感謝亞典蛋糕密碼館提供照片

亞典蛋糕密碼館

開放時間：早上9:00～晚上18:00

地址：宜蘭市梅洲二路122號　

電話： 03-9286777

傳真： 03-9280505

手工餅乾DIY收費：週一至週五(如遇假日則停課)，每人150元，需5天前預約並繳交訂金

　　　　　　　　  （只接受20人以上報名，5歲以下不適合參加此活動）

網址：http://www.rden.com.tw/